|
Provencaalse Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 2 eetlepels boter
1 theelepel olijfolie
1 bakje champignons
1 eetlepel geknipte bieslook
1 theelepel geknipte peterselie
2 teentjes knoflook
4 eetlepels citroensap
peper - zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Maak de champignons schoon en snij ze in plakjes
Smelt de boter en olijfolie in een koekenpan
Doe de champignons in de pan en voeg wat peper en zout toe
Bak de champignons in ca. 4 minuten en blijf ze regelmatig omscheppen
Voeg de bieslook, peterselie, knoflook en het citroensap toe en laat dit nog ca. 2 minuten meebakken
|
|
|